Sommar på ett fat....

Älskar enkel mat på sommaren...

Varmrökt lax med sallad på isberg avokado och melonbitar...

Gillar det söta från melonen till det salta/rökta från fisken. Sen en kall rom-sås till....

Det behöver inte vara krångligare....

 

Denna veckan har, trots att jag haft att göra, verkligen varit en andhämtning....

Inte en har varit sjuk....

Handlar det om otrivsel, arbetsomoral eller vad på andra stället???

Nåja...

Nu ser det mer ut som en raksträcka än en slingrig alpväg

fram till semestern....

Trevlig Helg!!