Veckans mat...

Måndag

Lax och spenat från frysen, bulle som blev över från buffen i helgen

Tisdag

Tacopaj m grönsaksrester och färs från frysen

Hittade lite roligare vardagsbestick på loppisen

Onsdagen blev det rester och Torsdagen blev det färdig kycklinggryta från frysen.

Fredag

Ost och chark som vanligt

Underbar soluppgång när helgen startade

Crabtoast till lunch på lördagen 

Egen sallad, krabba från frysen

Lördagkväll

Blomkålspure, belugalinser, egen sallad och pilgrimsmusslor från frysen

Idag åt vi faktiskt bara rester. 

Det tar sig nu i frysen... Whoop whoop..

Jäklar i min lilla låda....

Idag när jag stod och torkade finporslinet innan det skulle tillbaka i skåpen så började det att regna och plötsligt från ingenstans så slog åskan ned. Det stod en låga från väggens tvantenn-uttag ,i köket, rakt genom köksgardinerna 50 cm ut. Jäklar vad jag hoppade och skrek. Blev sååå rädd.. Tack gode gud för åskledare och jordfelsbrytare. Strömmen gick och säkringarna utlöste.. 

Lika vackert blev det sen när allt drog förbi...

Idag blev det Entrecote m kantareller och sallad.

En som inte märkte av åskan...

Todeloo

Familjen på besök...

Gjorde buffe både före och till dessert. Glömde i hungern att fotografera buffen 

Gjorde buffe till dessert oxå. Då tar man vad man vill mycket eller litet, liten som stor. Cupcakes, småkakor, plommonkaka m vaniljsås och apelsinchokladmousse

Några av blommorna vi fick.

min egen blomsterdekoration. Krondill, rönn, solrosor o kaprifol-bär

Nu hoppar denna tröttis i säng.

Aktiv semester....

I tisdags plockade jag fram kåldolmar, som jag gjort tidigare, från frysen

Igår fixade jag i grönsakslandet. Då jag bara testade för att se att jag fixade det (det gjorde jag) 

Så tog jag nu mina sista potatisar. 

Sen lade jag in rabarber, skurna och färdiga till paj i påsar och fyllde på där jag tömt i frysen... Suck..

I går blev det pannbiff och fempeppar-sås... gott!!

Idag blev det egna potatisar, egen sallad torsk, bacon och ärtor från frysen.

Innan dess bakade jag chokladkakor o hallongrottor Skall ha gäster i helgen...

Känns som jag kan titta på Ernst med gott samvete.

Tills vi ses

Spansk på porslin..

Idag har jag nästan varit ute i trädgården och fixat hela dagen. Gick in nu vid 15. Gjorde ett foccaciabröd, fixade tomatcarpaccio till förätt, skink och svampsås till pasta till huvudrätt..

Snabbt och kött från frysen... fortsätter jag så här hinner jag nog tömma ena frysen innan jag börjar igen. 

Har två stora välfyllda till två personer. (jag väntar på krig säger min man) 

Porslinet är mitt "höstporslin" som jag hittade för ett par år sen på loppis...

 I helgen putsade jag köksfönstren, bytte gardiner och fick upp lite av mina loppisfynd på väggen.. Även där blått porslin.

Tills vi ses

Beta av i frysen...

Nu när jag skall vara hemma i två och en halv vecka skall jag beta av lite på våra listor... 

Samtidigt har jag tid att fixa goda middagar. 

Behöver rensa ut i frysen. 

Dagens middag blev Fläskytterfile o kantareller med klyftade potatisar egen sallad och egen gele.

Det blå porslinet är en fix ide jag har. Har inget "Allt likadant porslin" utan köper i gammalt men med blå mönster så fort jag hittar....så lite av ditten och lite av datten så är det en servis.

Semester

Då går jag på ledigt nu fram tills jag byter arbete. Min nya plats startar 1/9. 

Startar med ett glas vin, mitt favvogodis och prenumerationen som landat i postlådan.. 

den enda baksidan. På måndag börjar mannen arbeta. En helg tillsammans blev det.. 

En middag blev tre...

Åt kräftor och räkor i helgen... av skalet, lite vin och konjak grädde och brynta småhackade grönsaker blev det en jättegod soppa. Igår...

Av själva räkorna och kräftorna som blev över blev det en paj. Till dessert blev det lite blandade bär och lite vaniljgrädde som blev över efter jag gjort tårta som jag skall ha med till arbetet imorgon.. nästsista dagen... vemodigt.. sen semester till 31/8 Sen nytt arbete...

De boende och personalen skall få lite gott till kaffet.

"Tyck om mig liiiite"

Idag får denne herre gud ske lov ÄNTLIGEN komma ut... Har knappt sovit på fem dagar... 

=(

+++

Baltazar....

En herre där allt kretsar kring MAAAT!!!!

Igår var vi och lämnade honom på morgonen så han blev chippad och kastrerad...  Då skulle han vara utan mat och inlåst i badrummet då han inte riktigt fixar det här med låda...går alltid ut... men går och kommer som han vill. Så för att veta att han var här på morgonen när vi skulle åka så... 

På eftermiddagen var det en trött herre som kom hem... 

Sen hade vi middagsgäster.... Han sov pep för att han ville ut och gick emot allt med tratten så vi fick ha koll och utan tratt istället... 

Idag blev det.. egen pizza med serranoskinka, ruccola, mozarella, pinjenötter och basilika. 

Nu skall jag faktiskt se OM jag kan sova... Herren lever rövare, bits har rally längs soffryggarna...

mm..

 för att han inte får komma ut....

+++

Tålamod kom....